Por: Freddy Pérez Cabrera
A pesar de las limitaciones de recursos que hoy enfrenta el país, de lo cual no escapa el sector, en pos de garantizar las ofertas de bienes de los productos normados y liberados, así como los servicios gastronómicos, de alojamiento, personales y técnicos-comerciales, el sistema de Comercio Interior se inserta en las actividades recreativas durante el verano.
Antonio Joel Martínez Ramírez, director de Ventas y Servicios Gastronómicos en Villa Clara, explicó con el propósito de lograr la mayor calidad posible en los productos que se le brinden la pueblo, se integrarán los diferentes actores económicos, estatales y no estatales en todas las actividades que se organicen.
Como parte de las iniciativas previstas durante los meses de verano, se potenciarán las ferias de técnicas comerciales y de servicios técnicos, un espacio donde la población podrá reparar los equipos; además de potenciar la realización de concursos, pasarelas de modas, cursos de cocina, así como ferias de comercio electrónico, empleando solo como medios de pago Transfermóvil y Enzona.
De igual manera, se promueve el uso de las piscinas con las que cuentan los territorios y áreas de playas, a los cuales se les garantice una adecuada atención gastronómica. En ese caso, el funcionario explicó que en Villa Clara, en las diferentes instalaciones del sector, brindarán servicio durante el verano un total de diez albercas, ellas son:
En Camajuaní, la ubicada en el Motel La Cañada; en Ranchuelo, la del Motel Las Tecas; en Santa Clara, las del motel Los Lagos y las de Los Complejos Recreativos Los Pinos, Somos Jóvenes y Riviera. En Remedios, estará a disposición de los bañistas la que presta servicios en Tahón, es decir Villa Paraíso; Cifuentes contará con la del Motel La Ceiba; mientras Caibarién ofertará las establecidas en Villa Caoba y el Hotel Brisas del Mar.
De igual manera serán garantizadas las condiciones materiales y gastronómicas para el mejor disfrute de la etapa estival en las playas de la provincia, concentrando los principales esfuerzos en la costa norte de Corralillo, Quemado, Sagua y Caibarién.
Martínez Ramírez explicó que una de las prioridades será la atención a las comunidades de difícil acceso y otras en situación de vulnerabilidad, a las que llegarán las caravanas municipales y provinciales, además de realizar el primer domingo de cada mes en las instalaciones de alojamiento actividades dirigidas a los niños, de conjunto con las instituciones de cultura y deporte, con ofertas apropiadas para este grupo etario.
Para las familias se acercaran los servicios del comercio interior a la comunidad, a la vez que habrá ferias de oportunidades, con ofertas gastronómicas y de servicios, además de facilitar a esa instancia las modalidades de ventas a plazos y casa comisionista.
En apoyo a la juventud, se ha concebido destinar el 20 % de las capacidades de alojamiento a la UJC, dijo Antonio Yoel Martínez, quien también refirió, que atendiendo a las limitaciones de recursos que sufre el sector, tratará de garantizarse en la gastronomía ofertas de sólidos y líquidos a través de la autogestión y los encadenamientos productivos con la industria y otros actores económicos.
Como parte del programa de verano, habrá ofertas y servicios diferenciados en los 122 establecimientos del Sistema de Atención a la Familia, con diversas alternativas para mejorar la calidad de vida de este grupo etario; además de potenciar las actividades recreativas, en coordinación con el INDER, Cultura y otros actores de la Comunidad.
En el caso de los centros de elaboración, el director de Ventas y Servicios Gastronómicos en Villa Clara, explicó que las producciones serán a partir de la autogestión y se distribuirán dando prioridad a los establecimientos de la gastronomía popular.
En el caso de las UEB perfeccionadas de la gastronomía, como son los casos de los Complejos Somos Jóvenes, Los Pinos, Vista Hermosa y la Casa del Gobernador, diseñaran ofertas especiales para el verano; garantizando la presencia de platos de la cocina cubana y cocteles emblemáticos.
Así, por ejemplo, el Somos Jóvenes de Santa Clara, ha preparado varias propuestas de cara a la etapa estival. «Tenemos la Noche Cubana en la parrillada. En la piscina contamos con juegos de participación, de martes a domingo, a las 10:00 a.m. En el parque infantil desarrollaremos actividades con payasos y malabaristas los miércoles, sábados y domingos. En la discoteca, los martes en la noche habrán acciones para los jóvenes, los sábados en la noche la década con el grupo Gama y los domingos el Matiné a partir de las 6:00 p.m, explicó Nelson Cubas Martínez, subdirector del Complejo.
Por su parte, Miguel Amores Pérez, Director de la UEB Especial Los Pinos, afirmó que «el plan de verano incluye varias ofertas tanto recreativas, como gastronómicas y de alojamiento. El área de piscina tendrá una entrada por cola física a partir de las 10:00 a.m. con una capacidad de 60 personas. «Para el inicio del verano tenemos actividades recreativas para niños y jóvenes. Reabriremos la terraza del restaurante internacional La llave del mar», señaló Amores.
Sobre otros temas, Joel Martínez aclaró, que allí donde las condiciones lo permitan, serán extendidos los horarios de los servicios, aplicando modalidades de reservación, para llevar y cuantas iniciativas encuentren para facilitar el bienestar de la población, señaló el directivo.
Durante la etapa estival trabajaran en la provincia los 120 restaurantes y 299 cafeterías existentes, los que se han propuesto incrementar las ofertas, a partir de la explotación al máximo de la Resolución 99/2019 con el objetivo de suplir posible déficit en los aseguramientos.
Dijo igualmente, que para la recreación de los jóvenes, el territorio cuenta con 44 centros nocturnos y recreativos, en los que habrá presentaciones de artistas nacionales y del territorio.
Finalmente, Joel Martínez Ramírez, director de Ventas y Servicios Gastronómicos en Villa Clara, precisó las fechas fundamentales a conmemorar durante la etapa, que son:
- 1 de julio: Inicio del Verano
- 15 de julio: Aniversario de la Ciudad de Santa Clara.
- 19 de julio: Día de los niños.
- 26 de julio: Aniversario del Asalto al Cuartel Moncada.
- 12 de agosto: Aniversario por del Día Internacional de la UJC.
- 13 de agosto: Cumpleaños del Comandante en Jefe Fidel Castro.
- 23 de agosto: Aniversario de la FMC.
- 26 de agosto, Cierre del verano.
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