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La Federación Culinaria de Cuba es una organización profesional, constituida hace 42 años e inscripta en el Registro de Asociaciones del Ministerio de Justicia, posee autonomía para su trabajo y mantiene estrechas coordinaciones con su órgano de relaciones que es el Ministerio de Comercio Interior según establece la ley. Agrupa a la inmensa mayoría de los trabajadores del arte culinario de La Isla y cuenta con más de 60 mil afiliados representados en todas las provincias del país con sus respectivas Asociaciones.
Camino al aniversario 510 de la otrora Villa de Santa María del Puerto del Príncipe, el Grupo Empresarial de Comercio Interior en Camagüey retoma, gracias a la contribución territorial del uno por ciento del municipio cabecera, las labores constructivas de la emblemática pizzería El Gallo, previstas a concluir antes del 2 de febrero del 2024.
Como parte del debate del informe del cumplimiento de las directivas generales para enfrentar el delito, las ilegalidades y las indisciplinas sociales, como parte del Primer Periodo Ordinario de Sesiones de la X Legislatura de la Asamblea Nacional del Poder Popular, Betsy Díaz Velázquez, ministra del Comercio Interior, destacó que para la implementación de la Directiva se elaboró un plan de acción, y «hoy la mayor fortaleza que tenemos es poder aplicar, de una manera diferente, el control funcional desde el organismo».
En saludo al aniversario 70 del asalto a los cuarteles Moncada y Carlos Manuel de Céspedes, el martes 25 de julio a partir de las 7:00 de la mañana se realizará una feria comercial, agropecuaria y gastronómica en áreas exteriores del estadio Cándido González Morales, la Trocha del INRA y la avenida de La Libertad de la ciudad de Camagüey.
Un conjunto de obras pertenecientes al sector de la gastronomía y el comercio se inauguraron para saludar el Día de la Rebeldía Nacional, y que forman parte de las acciones llevadas a cabo por el Grupo Empresarial de Comercio Las Tunas, para crear mayor confort al público en la etapa estival.
Ya se encuentra en proceso de traslado a los territorios de la provincia el aceite correspondiente al mes de Mayo, se pronostica su completamiento antes del día 28 de este mes.
Desde que inició julio la red de restaurantes, cafeterías y unidades de alojamiento subordinadas al Grupo Empresarial de Comercio Pinar del Río, están en función de la jornada de verano, aseguró Alexander Carrillo Salazar, especialista principal gastronomía en la entidad.
Aunque de manera muy discreta, se avanza en la implementación de la inversión extranjera en el comercio mayorista-minorista en Cuba , se conoció hoy durante el trabajo en comisiones de la Asamblea Nacional del Poder Popular.