Una de las múltiples preocupaciones del cardenense ante la compleja situación electroenergética del país, radica en llevar cada día el plato a la mesa. Tal razón constituye una prioridad para la dirección del territorio, quienes impulsan la elaboración de alimentos en diferentes unidades de la Empresa de Comercio y Gastronomía, para su venta en los barrios.

En recorrido, el Primer Secretario del Partido en Cárdenas Antonio Víctor González Imbert, junto a la Presidenta de la Asamblea Municipal del Poder Popular Mirtha Sánchez González, visitaron un sitio en las cercanías del parque Manuel del Cueto en La Marina, donde dos centros expenden comidas para llevar. Tanto el restaurante como el Rápido Cárdenas ponen a disposición de los vecinos cerca de cien raciones diarias de varios productos como caldoza, harina, arroz, vianda hervida y picadillo.

La Miembro del Buró Provincial del Partido Norma Llerena Pérez resaltó que, aunque se realizan esfuerzos para elaborarlos con carbón, se requiere incrementar el número de ofertas para que mayor cantidad de comensales se beneficien con ese servicio.

El periplo incluyó además otros establecimientos como el Sayonara, El Criollo, Cabaret Las Palmas, ranchón La Carpa y La Boloñesa. Las autoridades resaltaron la importancia de mantener la venta sistemática de alimentos en los consejos populares, como opción viable ante la problemática que genera el déficit de electricidad, de la cual dependen los equipos de cocción de la mayoría de las familias. De igual modo instaron a prestar especial atención al personal vulnerable.