secundaria básica

El Ministerio del Comercio Interior, como organismo rector de la actividad de gastronomía, integra el Grupo Nacional de la Merienda Escolar y tiene a su cargo la responsabilidad de establecer las normativas que deben cumplir los centros de elaboración, en cuanto a calidad e inocuidad de los alimentos, para que se garantice diariamente la merienda a estudiantes y trabajadores de las Escuelas Secundarias Básicas de todo el país.