secundaria básica

El programa de la Merienda Escolar se ofrece a los estudiantes de secundaria básica, y cubre el 30 por ciento de las recomendaciones nutricionales para esas edades. Con su consumo se contribuye a mantener una adecuada concentración en el horario de clases, además de contribuir a poseer cubierta las recomendaciones diarias de energía y nutrientes, para garantizar un crecimiento armónico. Está compuesta por diferentes productos.

El Ministerio del Comercio Interior, como organismo rector de la actividad de gastronomía, integra el Grupo Nacional de la Merienda Escolar y tiene a su cargo la responsabilidad de establecer las normativas que deben cumplir los centros de elaboración, en cuanto a calidad e inocuidad de los alimentos, para que se garantice diariamente la merienda a estudiantes y trabajadores de las Escuelas Secundarias Básicas de todo el país.