Bajo la acción que inspira la gesta del Moncada, mejorar los servicios al pueblo se convirtió en la tarea fundamental de los trabajadores de la Empresa de Comercio y Gastronomía en el municipio camagüeyano de Vertientes.Motivados por la condición de vanguardia en la emulación provincial desarrollaron un por eso de transformación y acondicionamiento en más del 90 por ciento de sus unidades prestadoras de servicios.