Artechef

La Federación Culinaria de Cuba presenta la edición número 19 de su revista Artechef en versión digital, un espacio especializado que combina cultura, historia y gastronomía, reafirmando el papel de la cocina como protagonista esencial de la identidad nacional.

La Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba (FACRC) anunció el repentino fallecimiento este 27 de marzo, en La Habana, de su presidente y fundador, el Chef Eddy Fernández Monte, noticia que ha tomado por sorpresa a familiares, amigos y compañeros de trabajo.

El segundo ciclo comenzará el 1️ de agosto con los niños de 11 a 15 años.

Este 26 de enero marca un simbolismo en el calendario: La Federaciòn Culinaria de Cuba cumple 42 años de fundada.