MINCIN | Productos Alimenticios - MINCIN

Productos Alimenticios

Conceptos de la comercialización de productos alimenticios de la Canasta Familiar Normada y Dietas Médicas

Consumidor: Persona natural o jurídica, que adquiera, utilice o disfruta como  destinatario final los bienes o servicios de cualquier naturaleza, usuario final minorista o beneficiario.

Consumidor vinculado: Es aquel que se encuentra  vinculado a un establecimiento minorista de productos alimenticios a los  efectos de la adquisición de los productos que se anotan en la libreta para el control de venta de productos alimenticios.

Libreta para el Control de Venta de Productos Alimenticios: Documento mediante el cual se controlan las ventas de los productos normados en los establecimientos minoristas de productos alimenticios, siendo indispensable su presentación para realizar las compras mediante anotación, en presencia del consumidor vinculado, en la forma establecida en la metodología que se emite  a estos efectos por el Ministerio del Comercio Interior.

Las Oficinas del Registro de Consumidores (ORC) son las únicas autorizadas para habilitar y efectuar cambios, enmiendas y anotaciones, en  las libretas de productos alimenticios.

Productos Normados: Son los productos cuya venta se realiza por cuotas determinadas centralmente, su venta se controla mediante anotación en la libreta para el control de venta de productos alimenticios de los núcleos vinculados a cada establecimiento minorista de productos alimenticios.  Las cuotas a vender pueden ser por consumidores o por composición de núcleos.

Norma de Venta  (Cuota): Es la cantidad de productos que corresponde vender en el ciclo de venta, las cuotas pueden destinarse a cada consumidor, Grupo o Grupos de Edades y Núcleos familiares (según la cantidad de consumidores que lo componen)

Ciclos de Venta: Es el tiempo que se fija para que los consumidores adquieran los productos (normados) de acuerdo a la norma establecida para cada uno.


Suscríbete a nuestro Boletín

+600

Visitas

+100

Reportes